Мраморная
Летний или раннеосенний десертный сорт. Один из наилучших по вкусовым качествам плодов, но, к сожалению, не обладающий достаточной морозоустойчивостью.
Дерево среднерослое, с густой широкопирамидальной кроной.
Плоды весом 150-200 гр., широкогрушевидной формы. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, полумаслянистая, сладкая на вкус.
Съём плодов рекомендуется осуществлять в конце августа или начале сентября. Если кожица при съёме не начала желтеть, это увеличивает срок хранения. В полной зрелости кожица приобретает зеленовато-жёлтый цвет с красноватым румянцем, напоминающим рисунок на мраморе, отчего и произошло название сорта. В условиях подвала плоды сохраняются 3 недели, в холодильнике - до 4 месяцев.
Достоинства сорта: умеренный рост дерева, крупные вкусные плоды с длительным сроком хранения.
Недостатки сорта: средняя морозоустойчивость (рекомендуется прививка), некоторая склонность к поражению плодов паршой.
